农友无私教导 住家添绿意 直立棚架种菜健康环保

2020-06-18 949人围观 ,发现64个评论
农友无私教导 住家添绿意 直立棚架种菜健康环保
报道/摄影:吴思慧 农友无私教导 住家添绿意 直立棚架种菜健康环保

在住家庭院种菜自供自足,可创造优质生活。

农友无保留教导种菜与制作堆肥技术,推广简易又便利的直立式家庭栽种棚架概念,宣扬健康饮食之余,也鼓吹环保,旨在让每间住家都具备有氧的绿色空间。

来自峇株巴辖的几名年轻农友告诉《》,随着网络时代的来临,许多家庭渐渐减少外出购物的次数。

但民以食为天,若能在这个讲究健康与环保的时代,不出门却又能天天吃到健康无农药的蔬菜,肯定是美事一桩。

为此,这几名志同道合的年轻农友开始参考先进国家的居家种植法,设计出以简单的铁架和花盆拼凑而成的移动性直立式栽菜棚架,外观新颖且方便使用。

经过多次改良,农友们设计出两种分别2尺及3尺的栽菜架,每个架子拥有十多个至30个的小小花盆,只要把蔬菜栽种在花盆上,民众每天都能吃到自己亲手种的菜,落实健康饮食根本。

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堆肥是营养颇高的介质,可为蔬菜、花卉或树苗提供充足的有机质营养。

善用空间美观易打理

自己种菜,监控一家子的健康。

拥有9年栽种经验的41岁郑荣侨表示,花卉棚架到处可见,既美观又容易打理,这项种植法在21世纪的今天,颇适合用来种菜,尤其是让家家户户善用有限的空间种菜。

“自己亲手种的菜,无农药,即可栽种出翠绿又肥美的健康蔬菜,落实现代人健康生活理念。”

符合城市农耕计划

他说,直立式家庭栽种法,结合绿化城市、节省空间、简易栽种等各种好处于一体,这种DIY式的蔬菜种植手法,与柔州政府推出的城市农耕计划吻合。

“直立式棚架并不难拼凑,只要有意种植,不论是幼儿园、中小学、住家,甚至是办公室、工厂和餐馆都能自行搭建,人人都能享用现采现吃的最新鲜蔬菜。”

他说,只要是叶菜类,包括各种生菜系列、芫荽、葱等香料系列、小辣椒等,都适合栽种在直立式棚架上。

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小小的空间即可种出大量的葱和芫荽,一方面可现摘现吃,一方面则可以点缀居家环境。

自种无农药吃得安心

自己种,无农药,最安心!

30岁的陈所维也是热爱设施栽种的年轻人,留英返马后,他决定为地球及他深爱的国土尽一分力。

“说到食品安全,人人都会皱眉,毕竟现在的空气、水、土壤都受到了不同程度的污染,外面购买的食物,也都无法保证新鲜度及卫生条件,反之,若是自己亲手种的菜,一定最安心。”

他说,若每家每户愿意花些时间,制作直立式栽种棚架,或灵活性的改良成单面栽种或双面栽种模式,一个架子的20来个小花盆,既可以栽种多达10种蔬菜,这对天天面对买菜压力的民众而言,十分有效益。

成功率高

“只要在棚架的花盆内设置堆肥,就可以开始栽种蔬菜瓜果,间中只需每天浇水,并在一周大的菜苗上施一次缓释肥,大概在30至40多天内即可采收。”

他希望民众跨出一小步,付出少许的汗水和用心,验收亲手栽种的硕果,体验整个自供自足的过程。

“重点是,这种栽种模式成功率高,民众喜欢吃嫩的,可以随时摘菜。”

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陈所维(左起)、郑荣侨及张美志,热爱推广居家蔬菜种植。

居家制作厨余堆肥

DIY制作介质,堆肥非常容易制作。

27岁的欧家骏为推广居家制作堆肥概念,愿无条件教导读者在家里制作堆肥的诀窍。

他说,一般人家中的剩菜、剩饭、厨余、果皮、菜皮、茶叶渣、枯枝、树叶、蛋壳等,都是制作堆肥的有机物质。

“首选只需找出一个20公升的容器,然后一层米糠、一层厨余、一层米糠、一层烂菜烂果,一层层的铺上去,最后再淋上酵母菌或光合菌、纳豆菌等益菌,盖上盖子,置放约45天即可使用,没有米糠者可以甘蔗渣或者现成的堆肥替代,益菌和堆肥皆可在肥料店购得。”

他说,堆肥是可循环使用的,花盆中已栽种过一轮蔬果的堆肥,只需加入一些新制作的堆肥,即可再栽种下一轮的蔬菜,不论是种花、种菜或者种树,堆肥都是营养颇高的介质。

“堆肥好处多,除了环保、减少垃圾量,堆肥中腐烂过后的有机质营养非常高,有利于蔬菜瓜果的吸收,种出来的植物自然肥硕又健康,这就是森林里落叶归根,自然循环的道理。”

他说,厨余堆肥可以增加土壤的有机质,让大地回复生机,还可以帮助市民节省花费,何乐而不为。

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欧家骏鼓励市民制作堆肥,栽种无农药蔬菜。

报道/摄影:吴思慧

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